操作方式
- 01
荆芥采摘来之后要把那些老叶子去失落的，还有一些老的茎部也不克不及要，这些老的叶子和茎部口感很是欠好，然后掐当作小段。
- 02
把新颖的荆芥清洗清洁，浸泡在小苏吊水里十几分钟，然后用清水冲刷清洁，捞出来控干水分，然后放进烧开的水里焯一下，然后捞出来放进凉水中。
- 03
荆芥焯过水之后捞出来放凉水里，然后再捞出来控干水分，放进盘子里。这时辰要筹办调汁了，筹办好几瓣年夜蒜，食盐、酱油以及喷鼻油、白糖即可。
- 04
年夜蒜拍当作蒜泥，插手一些酱油、食盐、喷鼻油和白糖，搅拌当作汁，倒在荆芥盘子里搅拌平均就可以了。
- End
