操作方法
- 01
解冻后再煮
煮汤圆的时候，最好是先把汤圆从包装袋里解放出来，放在盘子里自然解冻十分钟左右，这样煮汤圆会很快煮熟且不会黏在一起的。 - 02
烧开水再放进去
千万不要和冷水一起放进去煮汤圆，这样煮出来的汤圆口感很不好，还会煮破肚。等到锅里的水开了之后，再把汤圆放进去煮。 - 03
不要不断翻动
把汤圆下进去的时候，用勺子左右前后的推动几次，然后开着盖子直接煮，只要没有粘锅，就不要不断的翻动汤圆。 - 04
出锅前加凉水
汤圆马上煮好准备出锅的时候，用一点点凉水均匀的倒进锅里，然后用勺子推动一下汤圆，继续大火烧开然后出锅，这样煮出来的汤圆口感是绝对好的。 - End
