酸辣土豆丝的制作

操作方式

• 01

  土豆切丝
  讲真，我的切工真的欠好，所以我每次都是直接用刨丝器刨土豆丝的，可是口感不如用刀切出来的好吃。土豆丝切好之后浸泡在淡盐水里十分钟。

  
• 02

  筹办其他食材
  红辣椒两个，青辣椒一个，小葱生姜适量，青红辣椒切当作丝或者段，葱切葱花，生姜切当作姜丝或者姜末都可以。

  
• 03

  爆锅
  锅里倒入植物油，烧热之后放入恰当葱花姜末和是当红辣椒丝爆喷鼻，然后把土豆丝放进去快速的翻炒。

  
• 04

  放进去土豆丝快速翻炒，插手恰当白糖、食盐调味，然后插手一些食醋，而且快速的翻炒然后顿时出锅。

  
• End