操作方式
- 01
清洗年夜虾
将年夜虾房间内清水里清洗清洁，然后用铰剪将年夜虾的那些过长的须毛全数修剪失落，然后用清水冲刷几遍。 - 02
腌制年夜虾
年夜虾里面放上一点生姜末，一点食盐，再加上一点领会和生抽，然后用筷子搅拌平均腌制一下。 - 03
筹办配料
炒年夜虾所用 的配料很简单，生姜切片或者切丝，葱段，加上一瓣年夜蒜拍一下，可以恰当加上一个干的红辣椒。 - 04
炒年夜虾
锅里放入一点点油，加热之后放进去蒜瓣葱段和生姜片，然后把大小放进去翻炒，插手一点食盐调味，加上一点点水，如许开着盖子炒年夜虾，直到年夜虾全数变红炒熟就可以出锅了。 - End
