工具/材料
喷鼻瓜1个，鸡脚200克，红枣、当归、枸杞、黄氏适量，1勺料酒。
操作方式
- 01
今天买的喷鼻瓜特年夜，1个就有1斤多。把全数食材筹办好。
- 02
喷鼻瓜去皮，把里面的籽挖出来清洁，然后切当作一块块。
- 03
鸡脚清洗清洁，然后把每个鸡脚斩当作两段。
- 04
把鸡脚和滋补药材放置锅里，加水，水和食材的比例是5-2。
- 05
然后加适量的盐、1勺料酒。
- 06
盖上盖子，按时55分钟。
- 07
煲够时候，打开盖子放喷鼻瓜进去。
- 08
再盖上盖子，按时40分钟。
- 09
40分钟后，很是清甜甘旨的喷鼻瓜煲鸡脚汤就做好了。
- End
