孜然牛肉做法详细步骤

操作方式

01
首先要把筹办好的牛里脊肉切片，然后加盐，酱油，生抽，料酒拌匀腌制十分钟。
02
然后再把孜然，辣椒粉，鸡精，味精，酱油以及淀粉加少许清水，调当作汁备用。
03
在锅里面热油，等油温至九当作热的时辰把调好的汁下锅，然后顿时小火下腌制好的牛肉进行翻炒。
04
翻炒至牛肉呈金黄色的时辰就可以加少许芡粉收汁，再加一些孜然还有葱花就可以装盘了。
End

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