肉丸汤的制作方法

工具/材料

猪肉，葱，姜，盐，喷鼻油，水等等

操作方式

• 01

  猪肉400克肥三瘦七剁当作肉泥放入容器中，插手适量的盐、喷鼻油、料酒、蚝油味极鲜酱油用筷子顺着一个偏向搅拌上劲儿

  
• 02

  然后放入葱、姜末、一个鸡蛋和适量的玉米淀粉搅拌平均即可

  
• 03

  锅中加水煮至锅底冒小水泡时改小火，把调好的肉馅团当作肉丸子放入锅中

  
• 04

  肉丸子全下入锅中后改中火煮至沸腾，撇去浮沫加适量的盐和白胡椒粉调味儿即可关火

  
• 05

  盛入汤碗中起头享用甘旨好菜吧！

  
• End