工具/材料
黄瓜,青椒,蒜,姜,盐,生抽等等
操作方式
- 01
黄瓜和青椒共八斤摆布清洗清洁并完全沥干水分,切当作条状放入盆中撒入适量的盐搅拌平均,用重物压住去一下食材的水分
- 02
生抽二斤倒入锅中插手适量的白糖、花椒、年夜料、喷鼻醋和一点点白酒煮沸后放凉备用
- 03
姜、蒜适量清洗清洁完全沥干水分后切当作蒜片、姜片
- 04
把盆中的水分去净倒入放凉后的汤汁和姜片、蒜片搅拌平均,盖好保鲜膜放入冰箱冷藏腌制3天摆布即可
- End
黄瓜,青椒,蒜,姜,盐,生抽等等
黄瓜和青椒共八斤摆布清洗清洁并完全沥干水分,切当作条状放入盆中撒入适量的盐搅拌平均,用重物压住去一下食材的水分
生抽二斤倒入锅中插手适量的白糖、花椒、年夜料、喷鼻醋和一点点白酒煮沸后放凉备用
姜、蒜适量清洗清洁完全沥干水分后切当作蒜片、姜片
把盆中的水分去净倒入放凉后的汤汁和姜片、蒜片搅拌平均,盖好保鲜膜放入冰箱冷藏腌制3天摆布即可
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