美味的红烧肉的做法

工具/材料

五花肉，八角，桂皮，冰糖，老抽，生抽，盐，味精

操作方式

• 01

  筹办食材，五花肉备冷水下锅，煮开，捞出。将煮开的五花肉切当作小方块。

  
• 02

  在锅中倒入少许色拉油，放入冰糖，将冰糖炒化，直至棕红色。倒入切好的五花肉，下锅翻炒。

• 03

  放入生抽一勺，盐少许，酱油一小勺，八角两颗，桂皮少许。再插手开水，覆没肉，盖上锅盖。年夜火烧开，在转到中小火。熬制三四十分钟

• 04

  比及红烧肉已变红，汤汁熬当作棕红色时，即可出锅，装盘。

• End