炖肥肠的制作方法

工具/材料

肥肠八角桂皮喷鼻叶料酒葱姜蒜辣椒花椒盐糖老抽，油

操作方式

01
先将肥肠洗净，刮去内壁的油脂，焯一遍水捞出备用。
02
往锅中插手清水放入肥肠插手八角，桂皮，喷鼻叶，和一点料酒年夜火煮十分钟。
03
将肥肠捞出备用，重起一口锅放油待锅热后放入肥肠煎喷鼻。
04
插手葱姜蒜，辣椒段，花椒翻炒，再插手糖，老抽和一点清水小火炖煮三十分钟，出锅前年夜火收汁，再加上一点盐，如许一锅甘旨的炖肥肠就做好了，从速学起来吧！
End

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