工具/材料
通俗面粉200克，酵母【按申明下料】鲜奶半杯，鸡蛋1个，白糖适量。
操作方式
- 01
首先把面粉放置盘子，加酵母【酵母按申明下料】
- 02
再加1个鸡蛋进去。
- 03
然后加半杯鲜奶。【鲜奶取代水】
- 04
适量的白糖。
- 05
揉当作粉团。
- 06
然后用湿毛巾盖住发酵2个小时摆布。
- 07
面团发酵到2倍年夜后，再撒点干面粉从头揉过一次。
- 08
然后抓适量的粉团揉当作一个个鸡蛋那么大小的粉团。
- 09
电饭锅用花生油周全刷过，然后把粉团摆在里面。
- 10
盖上盖子，按时40分钟。
- 11
40分钟后，打开盖子喷鼻喷喷的馒头就做好了。
- 12
馒头底部烘得焦黄色，馒头带着鲜奶味松喷鼻好吃。
- End
