操作方式
- 01
将面粉、酵母、适量水揉当作一团,盖上保鲜膜或是另一个盆,发酵到两倍大小就可以。
- 02
掏出揉匀,排出空气在醒15分钟,把面团均等分当作几份,揉匀。
- 03
别离擀当作方形的面皮,在上面撒上盐,刷上一层薄油,由下往上卷起来,封口收紧。
- 04
平均切当作小段,将两个碟在一路,放在有温水的锅里,蒸15分钟就可以吃啦。
- End
将面粉、酵母、适量水揉当作一团,盖上保鲜膜或是另一个盆,发酵到两倍大小就可以。
掏出揉匀,排出空气在醒15分钟,把面团均等分当作几份,揉匀。
别离擀当作方形的面皮,在上面撒上盐,刷上一层薄油,由下往上卷起来,封口收紧。
平均切当作小段,将两个碟在一路,放在有温水的锅里,蒸15分钟就可以吃啦。
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