清炒芦笋怎么做？

工具/材料

芦笋 300克 红椒 1个 食用油 蚝油 盐 均适量

操作方法

• 01

  准备好材料芦笋，把芦笋底部比较老的部分掐掉。

  
• 02

  把择好的芦笋用清水清洗干净。

  
• 03

  把洗干净的芦笋滚刀切成4CM左右长的小段，备用。

  
• 04

  红辣椒去蒂去籽用清水洗干净，切成丝，备用。

  
• 05

  锅内热油，油热后放入红椒翻炒一会。

  
• 06

  倒入切好的芦笋一起翻炒。

  
• 07

  加入少许蚝油，炒匀后入盐调味。

  
• 08

  装盘，就可以开吃了。

  
• End

特别提示

辣椒可以根据个人口味选择，喜欢吃辣的也可以用杭椒哦。