工具/材料
面条、鸡蛋、油、盐
操作方法
- 01
两枚鸡蛋,磕到碗里。
- 02
加入适量盐后,搅成鸡蛋液。
- 03
起锅烧热,下猪油。
- 04
下鸡蛋液炒至定型。
- 05
用锅铲将鸡蛋划散,加入适量水煮开后,加适量盐煮成鸡蛋汤。
- 06
鸡蛋汤盛到大碗里。
- 07
另起锅烧水,水开后,将干面条下到沸水中煮熟,水里加入少许盐。
- 08
将面条捞起,放入鸡蛋汤里,鸡蛋面条就上桌了。
- End
特别提示
鸡蛋面条可以直接吃,也可以拌上其他调料吃。
面条、鸡蛋、油、盐
两枚鸡蛋,磕到碗里。
加入适量盐后,搅成鸡蛋液。
起锅烧热,下猪油。
下鸡蛋液炒至定型。
用锅铲将鸡蛋划散,加入适量水煮开后,加适量盐煮成鸡蛋汤。
鸡蛋汤盛到大碗里。
另起锅烧水,水开后,将干面条下到沸水中煮熟,水里加入少许盐。
将面条捞起,放入鸡蛋汤里,鸡蛋面条就上桌了。
鸡蛋面条可以直接吃,也可以拌上其他调料吃。
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