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家常鳕鱼的做法

鳕鱼肉厚，适合小孩和老人吃，下面就说说家常红烧鳕鱼的做法。

工具/材料

鳕鱼，葱，姜，蒜，食用油，酱油，盐、料酒、白糖、醋

操作方式

01
将鳕鱼去鳞，用水清洗清洁，切当作厚片，再筹办葱、姜、蒜。
02
锅中放入食用油，将鳕鱼片放入锅中，小火煎至两面金黄色捞出。
03
用碗兑汁，放入酱油、料酒、、醋、白糖、盐。
04
将葱姜蒜放入锅中，炝出喷鼻味。
05
将煎好的鳕鱼放入锅中，淋上兑好的汁，再插手适量的水，没过鳕鱼，等锅中的汤汁浓稠、鱼块入味熟透，就可以出锅了。
End

更新：2025-02-18 13:25:16作者：互联网阅读 0Tag：未知

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