工具/材料
鸡翅、可乐、喷鼻葱、老姜、花生油、酱油、老抽、盐
操作方式
- 01
筹办好所有材料：鸡翅4个、可乐一支、喷鼻葱一根。
鸡翅买的是一整只，带有鸡腿的那种，不想买冰冻的，只能买现杀的。 - 02
鸡翅清洗清洁，切当作鸡翼尖、鸡翼中、鸡腿三部门，在各个部门别离切上三刀，如许比力好入味。因为午时赶时候，所以就没有腌制、提前半小时腌制会加倍好吃哦。
- 03
老姜切片，葱切当作葱末，备用。
- 04
热锅下油，放入姜片煸喷鼻，倒入鸡翅，快速翻炒。
- 05
插手适量的酱油和老抽，增添鸡翅的光彩，然后小火慢慢煎5分钟，把鸡翅双方都煎一下。
- 06
再倒入可乐，想要甜一点的，就把一整瓶可乐都倒下去。
- 07
年夜火焖，半途翻一次，让鸡翅平均入味。
焖的过程中，要注重不要焖干了，留一点汁。 - 08
在盆子上摆两片生菜，把鸡翅和可乐汁一路装盆子里，再撒上葱花，即可享受甘旨又都雅的可乐鸡翅了。
- End
