工具/材料
瘦肉、生菜、花生油、盐、酱油、
操作方式
- 01
筹办好所有原材料：瘦肉适量、生菜一颗。
生菜要选择比力嫩的叶子。 - 02
瘦肉切片，清洗清洁，放入适量的盐、花生油、酱油，腌制一会。
- 03
生菜清洗清洁，切当作段，备用。
- 04
粥提前熬制，大要要熬一个小时，若是有太多粥水的话，要先把多余的粥水给盛出来，只留下比力糊的米粥。
- 05
粥煮开后，倒入腌制好的瘦肉，再煮5分钟摆布。
一边煮一边用勺子搅拌，以免粥粘锅。 - 06
瘦肉快煮熟的时辰，再插手生菜，生菜烫一下即可。
- 07
最后插手适量的花生油和料酒，提一下美味，即可享受甘旨的营养早餐粥了。
- 08
这个步调是筹办酱料的，用一个小蝶，加少许酱油、花生油、醋，瘦肉沾着酱料吃，会加倍好吃。
- End
