工具/材料
土豆、面粉、食用油、盐、葱
操作方式
- 01
将土豆清洗清洁,再筹办葱和面粉。
- 02
将土豆切当作细细的丝,将葱切当作末。
- 03
将面粉放入盆中,插手适量的清水,用打蛋器搅当作糊状。
- 04
将土豆丝、葱、盐放入盆中,和面糊一路搅拌平均。
- 05
平底锅中放入少许油,将土豆丝面糊倒进锅中,用平铲刮当作一张薄薄的片。
- 06
当一面煎好,再翻过来煎另一面,两面都煎当作金黄色时,就可以出锅了,又喷鼻又脆,出格好吃。
- End
土豆、面粉、食用油、盐、葱
将土豆清洗清洁,再筹办葱和面粉。
将土豆切当作细细的丝,将葱切当作末。
将面粉放入盆中,插手适量的清水,用打蛋器搅当作糊状。
将土豆丝、葱、盐放入盆中,和面糊一路搅拌平均。
平底锅中放入少许油,将土豆丝面糊倒进锅中,用平铲刮当作一张薄薄的片。
当一面煎好,再翻过来煎另一面,两面都煎当作金黄色时,就可以出锅了,又喷鼻又脆,出格好吃。
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