操作方式
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黄花菜别名金针菜，也叫忘忧草，属百合科植物。新颖的黄花菜有毒，是以人们一般将黄花菜晒干后再利用。
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新颖的黄花菜有毒，可是是可以利用的，将黄花菜放在盐水里泡半个小时，炒熟后再食用，炒不熟食用会中毒。晒干后的黄花菜是没毒的，可是也要煮熟才能吃。
- 03
黄花菜含有丰硕的卵白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素等多种营养当作分，食用黄花菜有强身健体，促进脑筋发育，提高人体免疫力等功能。
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黄花菜不仅可以食用，还可入药。黄花菜匹敌癌、便秘、咽喉炎、耳鸣、水肿、肠胃病等病症都有很好的和谐感化。
- End
