工具/材料
淮山、距离肉（瘦肉）、葱、花生油、酱油、盐、醋
操作方式
- 01
筹办好所有原材料：淮山一根、距离肉适量、喷鼻葱一根。
有些人不熟悉距离肉，去到猪肉摊一问，就知道的啦。 - 02
淮山削皮，清洗清洁，切当作小块。
切淮山的时辰，最好带上手套，如许手就不会痒了。 - 03
瘦肉切小块，清洗清洁，插手适量的花生油、酱油、盐，腌制一会。
- 04
喷鼻葱清洗清洁，切当作葱末。
- 05
年夜米粥提前熬好，晚上用电饭煲按时煮好，第二天就直接煮肉就可以了。
- 06
把切好的淮山倒入白粥里，先把淮山给煮软。
淮山大要要煮15分钟才软。 - 07
淮山煮软后，再倒入腌制好的瘦肉，搅拌平均，再次煮。
瘦肉比力好熟，大要煮10分钟摆布即可。 - 08
在煮粥的过程中，筹办酱料，把葱末放进小碟子里，插手适量的酱油、花生油、醋，搅拌平均即可。吃瘦肉粥必然要搭配酱料，如许子味道会加倍棒哦。
- 09
煮好的粥是很黏糊的，很是有营养，家里的小孩子出格喜好吃瘦肉粥，一路夙起来煮粥吧。
- End
