工具/材料
喷鼻芋1个，猪肉200克，姜蓉、蒜蓉适量，水淀粉适量。
操作方式
- 01
芋头，猪肉筹办好。
- 02
把芋头去皮，然后切当作一片片。
- 03
猪肉也切当作厚片，加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。
- 04
然后一片芋头一片猪肉如许叠排起来。
- 05
放置锅里年夜火蒸15分钟摆布。
- 06
然后拿出锅来。
- 07
再用另一个锅，开仗下油，放蒜米进去爆出味来。
- 08
然后把蒸盘里的汤倒到锅里，再加1勺生抽，适量的水淀粉翻炒平均。
- 09
煮10秒摆布，熄火。然后把调料浇到喷鼻芋和猪肉面上就可以了。
- End
