速炒金针菇的做法

工具/材料

金针菇葱姜蒜辣椒盐

操作方式

01
将买回来的金针菇切去从头至尾部，用手将金针菇撕当作一小束一小束的，用水洗净后沥干水分备用。
02
筹办配料，刚年夜蒜扒皮切碎，老姜切片，葱切段，辣椒切段备用。
03
起一口锅烧油，油热后放入洗好的金针菇，开年夜火爆炒。
04
等金针菇炒软今后，放入辣椒段，年夜蒜和老姜，继续年夜火翻炒，约再炒制一分钟摆布，撒上盐和葱段就可以出锅了！
End

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