工具/材料
猪脚、玉米、胡萝卜、老姜、蒜、葱、花生油、酱油、盐、陈醋
操作方式
- 01
筹办好所有原材料：猪脚半边、玉米一根、胡萝卜一根。
猪脚已经叫卖猪肉的帮手砍好的了。 - 02
胡萝卜削皮，切当作小圆圈，备用。
- 03
玉米清洗清洁，切小块，备用。
- 04
老姜切小片，备用；
锅里烧开一锅水，放入几片姜丝一路煮。 - 05
水开后，放入清洗好的猪脚，烫三分钟摆布。
烫过开水的猪脚，再清洗一遍，可以把猪蹄的味道给清洗清洁哦。 - 06
把玉米、胡萝卜、猪脚、姜片，一路放入锅中，再插手适量的水，放到高压电饭锅里炖，大要炖1小时摆布。
- 07
在炖猪脚的过程中，筹办好酱料。
葱切当作葱末，蒜头剁碎，把蒜蓉和葱末一路放入碗中，插手适量的酱油、花生油、陈醋，搅拌平均即可，酱猜中加一点醋，吃起来加倍开胃哦。 - 08
一个小时后，汤也炖好了，插手适量的盐调味，即可享受喷鼻甜的猪脚汤了。
- End
