工具/材料
猪肉150克，云吞皮适量，韭菜适量，姜蓉、生抽、料酒适量。
操作方式
- 01
首先把猪肉剁当作肉末，然后加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。
- 02
然后和韭菜末搅拌平均。
- 03
把一块云吞片铺在碟子，然后把适量的肉馅放在中心。
- 04
然后把一面云吞皮折包起来，再用一个手指沾点水涂一下云吞边缘，把另一面折包粘起来，然后用叉子压粘双方。
- 05
开仗下油，油量要比泛泛炒菜多些，然后放云吞进去用小火炸。
- 06
把云吞炸至两面金黄色，大要6分钟摆布就可以了。
- 07
很是脆喷鼻甘旨的喷鼻煎云吞就做好了。
- End
