香酥鸡米花的做法

工具/材料

鸡胸肉 鸡蛋 面包糠 盐

操作方式

• 01

  将买来的鸡胸肉洗净，然后切当作小块放入盆中，撒上一点盐搅拌平均，腌制一小时。

  
• 02

  往碗中打入两个鸡蛋，将鸡蛋打散，把每一块鸡胸肉都平均的蘸满鸡蛋液。

  
• 03

  将蘸满鸡蛋液的鸡胸肉放到面包糠里滚一圈，使鸡胸肉都裹满面包糠。

  
• 04

  起一口锅烧油，油热后倒入鸡米花开小火进行炸制，年夜火很轻易炸糊，等炸到金黄时鸡米花就熟了，就可以控油捞出来了，配上番茄酱更好吃噢！

  
• End