工具/材料
要买十辆,胡萝卜适量,西葫芦适量,蒜适量,姜适量,盐适量,五喷鼻粉适量,鸡精适量,生抽适量,陈醋适量,枸杞子适量。
操作方式
- 01
筹办适量茭白,去皮洗净,切当作细丝,但用模具刻出几个就小花,放入盘中备用,再筹办适量西葫芦和胡萝卜,洗净后备用。
- 02
将胡萝卜切当作丝,用模具刻出胡萝卜花,西葫芦切当作小方块儿,再筹办适量枸杞子,用清水泡软。
- 03
炒锅中放入适量油,油热后将蒜片和姜片放入锅中炒喷鼻。
- 04
将筹办好的茭白丝,放入锅中翻炒平均。
- 05
在家筹办好的胡萝卜丝,倒入锅中,以茭白一路翻炒,炒至微微变软就差不多了。
- 06
西葫芦比力轻易熟,可今后放,将西葫芦丁放入锅中,翻炒平均。
- 07
放入适量盐,五喷鼻粉,鸡精,搅拌平均。
- 08
放入适量生抽,陈醋,再加泡软的枸杞子,放入锅中翻炒平均。
- 09
插手少许清水,防止粘锅,翻炒平均之后,出锅装盘就可以吃了,加上可爱的茭白花和胡萝卜花,小孩看了,胃口出格好,变得爱吃蔬菜,妈妈也很高兴。
- End










