操作方式
- 01
青椒清洗清洁之后,先对半切开,然后把里面的那些白色的筋清理清洁,否则影响口感,然后用刀切当作细丝待用。
- 02
鸡蛋在碗里打当作鸡蛋液,锅里面倒入适量的植物油,烧至六七当作热的时辰将鸡蛋液倒进去,用筷子滑动几下省得粘锅。
- 03
鸡蛋炒的出格嫩的时辰,把青椒丝放进去,快速翻炒几下,让青椒变得软软的。加一点点食盐就可以了,万万不要太多,一点点足够。
- 04
然后用勺子舀出两勺子黄豆酱,直接倒进锅里,用筷子划动平均,小火慢慢的炒,比及黄豆酱里面冒泡的时辰关火。
- End
青椒清洗清洁之后,先对半切开,然后把里面的那些白色的筋清理清洁,否则影响口感,然后用刀切当作细丝待用。
鸡蛋在碗里打当作鸡蛋液,锅里面倒入适量的植物油,烧至六七当作热的时辰将鸡蛋液倒进去,用筷子滑动几下省得粘锅。
鸡蛋炒的出格嫩的时辰,把青椒丝放进去,快速翻炒几下,让青椒变得软软的。加一点点食盐就可以了,万万不要太多,一点点足够。
然后用勺子舀出两勺子黄豆酱,直接倒进锅里,用筷子划动平均,小火慢慢的炒,比及黄豆酱里面冒泡的时辰关火。
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