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煎焖酸辣鱼的做法

鱼是比较清淡的肉类，没有高脂肪，而且营养很丰富，适合大众食用，今天用自制的酸梅紫苏辣椒酱搭配鲢鱼煎焖，做出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

鲢鱼2斤，酸梅紫苏辣椒酱1勺，姜片、喷鼻葱适量，生抽1勺。

操作方式

01
首先把鱼内脏清理清洁，然后斩当作一块块。
02
开仗下油，放鱼块进去，带皮的那面标的目的底，然后撒适量的盐花用小火煎。
03
煎4分钟摆布，把鱼翻转再煎3分钟摆布。
04
然后放1勺酸梅紫苏辣椒酱，1勺生抽。
05
加3小勺水进去，焖3分钟摆布。
06
然后把鱼块翻转，撒适量的喷鼻葱进去。
07
盖上盖子焖1分钟摆布就可以了。
End

更新：2025-02-18 13:25:16作者：互联网阅读 0Tag：未知

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