工具/材料
秋葵15克，猪肉200克，姜蓉、生抽、料酒适量。
操作方式
- 01
猪肉、秋葵筹办好。
- 02
猪肉清洗清洁，剁当作肉饼，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
- 03
秋葵清洗清洁，然后切去头从头至尾，再用刀裂开。
- 04
然后把肉饼填到秋葵里面。
- 05
开仗下油，把秋葵摆到锅里，酿肉的那面标的目的锅底用小火煎。
- 06
煎得2分钟摆布把秋葵翻转再煎2分钟摆布，然后下点水花进去。
- 07
盖上盖子小火焖。
- 08
焖到水份干完，铲上碟子。
- 09
然后做调料，用1勺酸梅辣椒酱，加适量的花生油、生抽搅拌平均。
- 10
然后浇到秋葵面上就可以了。
- End
