工具/材料
面粉适量，盐适量，胡萝卜适量，小葱适量，五花肉适量，盐适量，鸡精适量，五喷鼻粉适量，料酒适量。
操作方式
- 01
筹办适量面粉，放入碗中，再插手少许食盐，揉当作滑腻的面团，醒20分钟摆布，如许做出的饺子皮加倍筋道。
- 02
筹办一根胡萝卜，去皮，擦丝后放入锅中焯水，然后捞出过凉水。
- 03
将焯过水的胡萝卜切碎，放入五花肉碎。
- 04
筹办适量姜，切碎，插手适量的姜末，再放入适量盐，鸡精，五喷鼻粉，生抽，料酒，然后插手少许淀粉。
- 05
把小葱切碎后放入碗中，搅拌平均，水饺的馅儿就做好了。
- 06
将面团揉当作长条，然后分当作小剂子，用手按扁，做当作饺子皮。
- 07
将做好的胡萝卜肉馅放在饺子皮上，用手捏当作凉帽状，放入盘中备用。
- 08
锅中烧开水，水开后将做好的饺子，放入锅中煮熟，用勺子搅一下，防止粘锅。
- 09
煮熟之后捞出，放入盘中就可以吃了，甘旨营养，宝宝最爱。
- End
