操作方式
- 01
猪肉馅不要纯精肉的，也不克不及有太多肥肉，而是要选择肥瘦相间偏瘦一些的猪肉，如许做出来的肉馅包饺子包包子等口感最好。选好猪肉之后，把里面的筋剃出来，用刀剁馅，要剁的细一些。
- 02
葱姜是做猪肉馅不成贫乏的，插手葱姜的猪肉馅味道好且没有猪肉的那种腥气。生姜和小葱全数切当作末。
- 03
猪肉馅剁好之后，一边慢慢的往肉馅里加点清水，一边用筷子朝着一个偏向搅拌，如许搅拌出来的肉馅包饺子包子的时辰会有鲜美的汤汁，做此外美食的时辰口感会很是好。
- 04
里面倒入一些植物油，然后倒入生抽、味素、耗油，再放入一些十三喷鼻，再插手葱姜末，一个偏向搅匀就可以了。
- End
