操作方式
- 01
用我小我的经验告诉你，必然要用平底的不粘锅做水波蛋，否则年夜大都环境下你的水波蛋会酿成一锅蛋花。锅里加上开水，打开仗，让水从头烧开，然后关小火。
- 02
鸡蛋打进碗里，不要用筷子搅动，直接倒进冒着热气的水里，这时辰必然要用小火，否则分分钟鸡蛋散开了。
- 03
用平底不粘锅的益处呈现了，因为这个时辰若是你用的不是平底不粘锅，那么此时你要不寒而栗的用铲子铲一下鸡蛋，否则就糊了，而此刻只需要轻轻晃悠锅子，鸡蛋就会分开锅底不会糊锅。
- 04
这时辰把火调的稍微高一点，让热水和热气包抄鸡蛋，如许煮大要一分钟，水波蛋就煮好了，关火倒出来，搭配上一点生果就可以吃了。
- End
