工具/材料
腩肉、红萝卜、鸡蛋、饺子皮、花生油、酱油、盐
操作方式
- 01
把包饺子的馅料筹办好，一斤腩肉，有肥有瘦；一根红萝卜；一颗鸡蛋。
包饺子不要全数用瘦肉哦，半肥瘦是最好的。 - 02
红萝卜削皮，剁碎，备用。
- 03
腩肉去失落猪皮，先切当作小块，再剁碎。
- 04
把剁碎的肉沫放入碗里，插手适量的酱油、花生油，搅拌平均，先腌制一会；
再插手剁碎的红萝卜和鸡蛋，朝着一个偏向搅拌平均，如许饺子馅就比力有黏性。 - 05
饺子皮周围沾少许水，再放入馅料，直接捏起来即可。
- 06
包饺子其实很简单，熟能生巧，很快就包好了20多个饺子。
- 07
饺子可以水煮，或者蒸，蒸的话小孩子比力喜好吃，所以此次的饺子是蒸熟的。
不外最后酿成一家亲了，但味道依然很棒，全数吃光光了。 - End
