脆皮香蕉的做法

工具/材料

香蕉2个，红糖适量，炸粉20克，面粉20克，生粉20克。

操作方法

• 01

  香蕉准备好。

  
• 02

  香蕉连皮切成一片片。

  
• 03

  然后剥开皮。

  
• 04

  把炸粉、面粉、生粉、红糖用水搅拌均匀。【水要一点点地加，面糊不能太稀】

  
• 05

  开火下油，油量要比平常炒菜多些。

  
• 06

  把香蕉片放到面糊里，全面粘满面糊。

  
• 07

  把粘面糊的香蕉片放置平地锅用小火煎。

  
• 08

  煎得3分钟左右用勺子把一个个香蕉片翻转再煎。

  
• 09

  把两面都煎得金黄色就可以了。

  
• End