工具/材料
土鸡腿2个,红枣、姜片适量,糯米酒适量。
操作方法
- 01
把鸡腿洗干净。
- 02
准备好红枣、姜片。【因为是土鸡,所以调料尽量少,这样才原汁原味】
- 03
把红枣、姜片放入盅里。
- 04
然后放入鸡腿。
- 05
加适量的盐、糯米酒、水,【水要没过菜材还多出一寸】
- 06
放置电高压锅。
- 07
用碟子把炖盅盖上。
- 08
煮沸后再煮10分钟就可以了。
- 09
炖出来的汤非常鲜甜,鸡肉入口即化。
- End
土鸡腿2个,红枣、姜片适量,糯米酒适量。
把鸡腿洗干净。
准备好红枣、姜片。【因为是土鸡,所以调料尽量少,这样才原汁原味】
把红枣、姜片放入盅里。
然后放入鸡腿。
加适量的盐、糯米酒、水,【水要没过菜材还多出一寸】
放置电高压锅。
用碟子把炖盅盖上。
煮沸后再煮10分钟就可以了。
炖出来的汤非常鲜甜,鸡肉入口即化。
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