如何在家做香脆的鸡蛋煎饼

操作方式

• 01

  一小我吃的话一个鸡蛋就够了，一个鸡蛋打进碗里用筷子打散，加上一勺子面粉，也要按照小我饭量加，然后加点水搅拌当作糊状。

  
• 02

  切点葱花，切的碎一些，放进方才搅拌好的鸡蛋糊里，再撒点芝麻进去，再次搅拌。

  
• 03

  电饼铛加热，刷一层油，用小勺子舀着一小勺鸡蛋糊倒进去，用木铲子往周围推开，让其变得平均且圆润。

  
• 04

  一面烙熟之后翻过来烙另一面，两面金黄就可以吃了。还有一个法子，不消电饼铛，直接用平底锅，里面多倒油，放进去面糊炸，如许炸出来的鸡蛋饼很脆，可是过于油腻。

  
• End