操作方式
- 01
南瓜做喷鼻辣南瓜丝的时辰是必然要去皮的,否则南瓜皮太老了底子咬不动。用刀把南瓜的皮全数去失落,然后清洗清洁并切当作丝,我用的刨丝器。
- 02
切一些葱花,切当作葱段就行了,生姜切片,红辣椒切开把里面的辣椒籽去失落待用。
- 03
锅里倒入一些食用油烧热,把生姜葱段以及红辣椒放进去爆喷鼻,然后把南瓜丝放进去一同翻炒,记住要用小火,否则炒糊了。
- 04
切一把蒜苗,直接放进锅里一同翻炒,然后插手食盐生抽以及一点蚝油翻炒并快速出锅。
- End
南瓜做喷鼻辣南瓜丝的时辰是必然要去皮的,否则南瓜皮太老了底子咬不动。用刀把南瓜的皮全数去失落,然后清洗清洁并切当作丝,我用的刨丝器。
切一些葱花,切当作葱段就行了,生姜切片,红辣椒切开把里面的辣椒籽去失落待用。
锅里倒入一些食用油烧热,把生姜葱段以及红辣椒放进去爆喷鼻,然后把南瓜丝放进去一同翻炒,记住要用小火,否则炒糊了。
切一把蒜苗,直接放进锅里一同翻炒,然后插手食盐生抽以及一点蚝油翻炒并快速出锅。
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