操作方式
- 01
今天做的炖排骨里面加上一些山药，这个季候天天吃点山药对健康很有益处。山药去皮清洗清洁切当作块，这个过程轻易过敏的人记得带上胶皮手套。
- 02
排骨清洗清洁，放进热水里焯一下，让排骨里面的血沫都出来，然后放进冷水中浸泡十分钟再捞出来控水。
- 03
高压锅底下放一层小葱，再放上一些生姜片和一两个八角，然后把排骨放进去，里面加上生抽一勺、食盐恰当，一点料酒，然后加上清水没过排骨开仗煮就行了。
- 04
当排骨煮熟之后，打开盖子，将山药块放进去，本身试试味道然后恰当调味，盖上盖子继续煮一会，山药煮熟之后出锅，既能喝汤还能吃到软烂的排骨，很是有营养且好吃。
- End
