电饭锅蒸鸡的做法

操作方式

• 01

  做蒸鸡的小鸡不要太年夜，一次吃不完那么多的，且鸡太年夜的话欠好入味，所以买一只二斤摆布的就可以。买回家之后清理清洁，用盐巴将鸡全身抹一遍。

  
• 02

  切一些生姜片，葱段，年夜蒜片，以及一些八角、桂皮、喷鼻叶，用布包包起来，直接塞进鸡肚子里。

  
• 03

  碗里加一些生抽，蚝油，料酒，再加上一勺子白糖，调匀之后，用手一遍遍全数抹在鸡身上。

  
• 04

  电饭锅最底下放上一层小葱和姜片，把整只鸡放进去，不消加水，盖上盖子按下按键就可以了。比及鸡熟了，电饭锅会进入保温状况。

  
• End