工具/材料
海带丝、红萝卜、蒜头、喷鼻菜、花生油、陈醋、蚝油、盐、白糖
操作方式
- 01
首先把食材都筹办好,海带丝、蒜头、红萝卜。
- 02
红萝卜削皮,切当作丝;
海带丝清洗清洁,切当作小段。 - 03
蒜头剁当作蒜蓉;
喷鼻菜清洗清洁,切碎。 - 04
锅里烧开一锅水,放入红萝卜汤5分钟,红萝卜比力难熟;再放入海带丝汤3分钟。
- 05
锅里下油,油热后,把火关了,再放入蒜蓉煸喷鼻。
- 06
然后再放入少许陈醋、少许蚝油、适量的盐。
- 07
把所有配料搅拌平均,然后把烫好的红萝卜和海带丝一路倒入锅中,用筷子搅拌平均。
- 08
搅拌平均后,装盘,撒上喷鼻菜,一盘爽口的蒜蓉海带丝就做好了。
- End







