荷兰豆爆炒牛腩的做法

工具/材料

荷兰豆、牛腩、姜、蒜、葱、花生油、酱油、料酒

操作方式

• 01

  筹办好所有原材料：牛腩两块、荷兰豆适量、姜蒜适量、葱一根。

  
• 02

  荷兰豆摘失落梗，清洗清洁，备用。

  
• 03

  牛腩切当作薄片，插手适量的姜蒜、料酒、酱油，腌制一会。

  
• 04

  热锅下油，放入姜蒜扁喷鼻。

  
• 05

  然后把荷兰豆倒入锅中，快速翻炒。

  
• 06

  荷兰豆炒一分钟后，倒入腌制好的牛腩，年夜火爆炒两分钟，再插手少许清水，盖上锅盖焖2分钟。

  
• 07

  最后撒上少许盐调味，即可享受甘旨的牛腩啦。

  
• End