工具/材料
山稔，白酒，冰糖等
操作方法
- 01
取适量的山稔子，用的时候挑选一下把小的，坏的挑去，以免影响口感，然后用清水冲洗干净表面
- 02
然后把山稔放入到蒸笼上进行蒸制，时间大概有个七八分钟左右即可
- 03
然后把蒸好的山稔取出放在太阳下进行爆晒
- 04
直至把山稔晒得表面有些蔫了就可以了，晒得时候要注意蚊虫叮咬的，最好用上一层纱遮盖住
- 05
然后取一个干净的玻璃容器，一般是泡酒坛的然后把山稔放入到容器中，加入适量冰糖，枸杞，然后倒入适量的白酒，把山稔全部淹没
- 06
密封容器口，大概3到5天左右就可以饮用了，喝的时候记得过滤掉山稔果仁啊
- End
