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大辣椒炒肉的做法

大辣椒炒肉是一道简单的家常菜，主要原料是大辣椒、猪肉。口味鲜香，烹饪简单，营养丰富。下面小编就把这道大辣椒炒肉的烹制方法分享给大家，希望大家喜欢！

工具/材料

大辣椒，猪肉，植物油，葱，蒜，料酒，生抽，盐，鸡精，等等

操作方法

01
大辣椒去蒂和种子用清水冲洗干净，切成大块儿
02
葱花，蒜片，猪肉片切好备用
03
热锅加植物油放入猪肉片煸香出油
04
放入葱花、蒜片爆香，烹入料酒
05
倒入切好的辣椒，加入适量的盐和少许生抽翻炒均匀
06
炒至辣椒断生关火，加少许鸡精调味儿搅拌均匀即可出锅
07
装盘，成品！
End

更新：2025-10-17 06:00:02作者：互联网阅读 0Tag：未知

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