操作方法
- 01
首先取适量的粉丝，这里使用那种稍微细一点，然后用温水进行泡发，直至把粉丝泡软
- 02
然后用剪刀把粉丝剪成一小节一小节的备用
- 03
取适量的猪肉，选用那种肥瘦均等的肉，这样做出的包子口感会比较好的
- 04
然后把葱姜洗净后剁成末备用，把粉丝也倒入一起，调入适量的盐，味精，少许生抽和白砂糖搅拌均匀备用
- 05
接下来就要进行发面了，取适量的面粉加入适量的温水，和适量的酵母
- 06
然后用手反复揉搓成一个光滑的面团，然后把面团放置在容器中醒发2小时左右
- 07
然后把醒发好的面团用擀面杖擀成一块块面皮备用
- 08
在面皮中放入适量的馅料，然后用手捏成包子状包好
- 09
然后把包子放入蒸锅中隔水蒸熟即可
- 10
这是我做好的成品，怎么样，是不是很有食欲啊
- End
特别提示
蒸包子是不要靠的太近，不然包子蒸好会粘在一起的
