洋葱炒西红柿的做法

工具/材料

洋葱1个，西红柿1个，葱、姜、蒜，盐，味极鲜酱油，蚝油等适量。

操作方法

• 01

  把洋葱去皮洗净，切成丝。

  
• 02

  葱切成段、姜切成末、蒜切片，西红柿切成丝。

  
• 03

  炒锅放花生油，等油有五成熟时，放入葱、姜、蒜爆香。

  
• 04

  再加入1小勺盐，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油增味。

  
• 05

  再把切好的洋葱丝入锅翻炒至软，但不要炒的时间太长，否则就不脆了。

  
• 06

  再放入西红柿丝，翻炒两下就OK了！

  
• 07

  然后盛出放入盘子里，这样甜脆味美的洋葱炒西红柿就做好了。

  
• End