操作方式
- 01
筹办好所有材料:龙骨两根、花生适量、黄豆适量。
- 02
花生提前剥好,清洗清洁。
- 03
黄豆清洗清洁,插手半碗水,提前半小时泡好。
花生也提前半小时泡好。 - 04
龙骨切小块,清洗清洁,备用。
- 05
老姜去失落姜片,切当作姜丝,备用。
- 06
锅里放入少许姜丝,煮开半锅水。水开后,放入龙骨烫3分钟,捞起来用流动的水,冲刷清洁血水。
- 07
把黄豆、花生、龙骨、老姜,一路放入锅中,插手适量的清水,用高压电饭锅煮。
- 08
大要煮一小时,豆类和龙骨都炖得很软了,插手少许盐,即可喝上浓浓的一碗龙骨汤了。
- End