简单好做笔管炖豆腐

操作方式

01
将笔管处置洗净，头和身体分隔，墨胆掏出，从身体上掏出白色透明的“脊椎”，再将身体部门用铰剪剪开。
02
嫩豆腐清净后切当作块状，姜和葱切丝备用。
03
锅里倒入少许油，将姜丝和葱丝放进去爆喷鼻，喷鼻味出来后将豆腐块倒入，炒两下，得豆腐有5分熟的时辰将热水倒进去，刚好没过豆腐即可。
04
水沸腾后，将处置清洁的笔管倒入，撒上盐，盖上锅盖，水再次沸腾就可以掏出来了，一道笔管炖豆腐完当作。
End

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