牛肉汤详细制作方法及配料

操作方式

• 01

  牛肉汤的配料有哪些？
  牛肉汤的配料有牛肉、土豆、胡萝卜、生姜、喷鼻葱、盐、喷鼻叶、黄酒、八角、花椒、白胡椒粉。

  
• 02

  具体系体例作方式如下：
  将牛肉洗净，切块，放到冷水里煮一下，煮至水沸腾后捞出，用凉水清洗一遍，将清洗好的牛肉块放入炖锅中。

  
• 03

  开年夜火熬煮牛肉，水沸腾后将生姜、喷鼻叶、黄酒、八角、花椒放入，转中火煮1个小时。

  
• 04

  1个小时后将土豆、胡萝卜块放入，转小火继续煮，煮到土豆、胡萝卜块软透后，放入喷鼻葱、盐和白胡椒粉，再熬煮2分钟，牛肉汤就完当作了。

  
• End