操作方式
- 01
500克面粉，水300克，酵母3-5克，泡打粉5克
面粉+酵母+泡打粉+水调制面团，调好后醒15分钟。（炎天发的快，冬天发的时候慢些） - 02
醒面的空调制肉馅，按照本身的口胃插手喜好的菜或粉条肉等。菜洗净切好备用，肉馅加油、胡椒粉、葱姜、花椒粉、酱油、盐腌制一会，顺时针调匀馅插手喜好的菜拌匀就好。
- 03
面发好后，搓长条下剂子，一个年夜约60克擀好皮待用。
- 04
擀好皮后按照本身喜好的包法可以包圆的或带斑纹的谝的。包好醒至包子微膨胀，上气20-25分钟就熟了可以关火，等两分钟出锅就好。
- End
