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炒酸辣青椒茄瓜的做法

酸辣青椒茄瓜是一道非常好吃的家常素菜，今天用自做的酸梅紫苏辣椒酱搭配青椒、茄瓜爆炒，做出来的成品味道非常好吃，鲜美分享它的做法给大家看看。

操作方式

01
首先把茄瓜和青椒清洗清洁，然后把茄瓜竖切当作粗条，青椒切当作粗丝。
02
开仗下油，放蒜米进去爆喷鼻。
03
放青椒进去翻炒一下。
04
然后放茄瓜进去，加适量的盐翻炒。
05
翻炒到茄瓜和青椒变软为止，然后下2小勺水进去。
06
盖上盖子，小火焖到水份干完。
07
然后打开盖子加1勺酸梅紫苏辣椒酱、1勺生抽进去。
08
翻炒20秒摆布就可以上碟了。
End

更新：2025-02-18 13:25:16作者：互联网阅读 0Tag：未知

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